לעולם לא מאוחר להשתנות. לעולם לא מאוחר לשוב בתשובה. לעולם לא מאוחר להגיע לידיעת התורה ולקרבת ה'. רבי אליעזר הוכיח את זה, והטור מזכיר לנו את זה בכל שנה מחדש.
כשבני ישראל נכנסים לארץ הם לפתע משתוקקים לאכול בשר, במין תאוותנות שקודם הם כלל לא הכירו. הם מקבלים רשות לאכול בשר במגבלות מסוימות. סיפורו של הבשר לוקח אותנו לשיעור חשוב בדילמות היומיום שלנו בעבודת השם.